SAN GIOVANNI IN FIORE: “L’accademia della Pitta mpagliata si presenta

Sarà presentata lunedì prossimo, a San Giovanni in Fiore presso la Sala convegni del Polifunzionale l’Accademia della pitta ‘mpigliata. Si tratta di un’Associazione costituita da cittadini, associazioni, fondazioni, enti, operatori economici produttori, commercianti, nonché da agricoltori e aziende agricole produttrici di materie prime, si propone di promuovere tutte le iniziative atte a valorizzare la pitta‘mpigliata, la sua qualità ed il suo territorio, organizzando eventi e azioni utili a promuovere l’acquisto della pitta‘mpigliata sul mercato nazionale e internazionale. Finalità della Accademia promuove e realizzare, anche in collaborazione con altri organismi iniziative volte allo studio, documentazione e conoscenza del patrimonio culturale della zona di produzione della pitta impigliata con particolare riguardo alla testimonianza della sua tradizione agricola e rurale al fine di salvaguardare e valorizzare anche le produzioni locali e l’intera filiera degli ingredienti. Alla presentazione iterverranno: Fausto Orsomarso, Senatore della Repubblica e Assessore al Turismo della Regione Calabria; Gianluca Gallo, Assessore all’Agricoltura Regione Calabria; Rosaria Succurro, sindaco di San Giovanni in Fiore e Presindente della Provincia di Cosenza; Francesco Cosentini, Vicepresidente CIA Cosenza; Bruno Maiolo, Direttore Generale Arsac; Lina Pecora, dottore Agronomo; Giancarlo Statti, Ordinario di Biologia Farmaceutica; Carmine Lupia, Direttore Conservatorio Etnobotanica Castelluccio Superiore; Maurizio Agostino, CSQA Ceriticazioni; Lenin Montesanto, Project manager programma marcatori identitari distintivi – Regione Calabria; Marco Porzio, Presidente Nazionale F.I.C.E. Federazione Italiana Circoli Enogastronomici; Emiliano Iantorno, Colleggio dei Probiviri F.I.C.E. Presidente Confraternita “la Quadara”; Emilio Vaccai Presidente Accademia Pitta’mpigliata