Olio IGP Calabria: arriva l’etichetta unica con sigillo della Zecca dello Stato, garanzia di qualità e tracciabilità

Un passo importante nella tutela della qualità e dell’autenticità: l’Olio IGP Calabria avrà presto un’etichetta unica, contrassegnata da un sigillo ufficiale realizzato dalla Zecca dello Stato. Una svolta attesa e significativa che rafforza l’identità del prodotto e ne garantisce la tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva.

L’introduzione del sigillo rappresenta non solo una misura contro la contraffazione, ma anche un potente strumento di valorizzazione del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), sinonimo di eccellenza legata al territorio. Grazie a questo nuovo sistema di etichettatura, ogni bottiglia di olio potrà essere identificata in maniera univoca, offrendo al consumatore la certezza di un prodotto autentico, controllato e garantito.

La Calabria, tra le prime regioni italiane per superficie olivetata, ha nel suo olio uno dei principali ambasciatori agroalimentari. L’IGP Calabria, riconosciuta a livello europeo, raccoglie le varietà autoctone più pregiate del territorio e rappresenta una risorsa economica, culturale e paesaggistica fondamentale.

«Con l’adozione dell’etichetta unica e del sigillo della Zecca dello Stato – spiegano dal consorzio di tutela – si compie un ulteriore passo verso la piena tutela del nostro olio e dei produttori calabresi. È un messaggio chiaro al mercato: l’IGP Calabria è sinonimo di trasparenza, qualità certificata e identità territoriale».

Il nuovo sistema entrerà in vigore nel corso del 2025 e prevede anche l’introduzione di tecnologie digitali, come codici QR e strumenti anticontraffazione, per garantire la tracciabilità del prodotto in ogni fase: dalla coltivazione delle olive fino all’imbottigliamento.

Una novità che rafforza la fiducia dei consumatori e accresce il valore percepito dell’olio calabrese nel mercato nazionale e internazionale. Un passo avanti per l’intero comparto oleario, che guarda al futuro con radici ben salde nella tradizione