A Caccuri torna la Festa del Sambuco: tradizione, biodiversità e cultura protagoniste della XIII edizione

Caccuri (KR), 7 giugno – Il borgo di Caccuri si prepara ad accogliere la XIII edizione della Festa del Sambuco, l’unica manifestazione in Calabria interamente dedicata a questa preziosa pianta simbolo di biodiversità, tradizioni popolari e valorizzazione del territorio. L’appuntamento è fissato per il 7 giugno presso il Parco Sant’Andrea, per una giornata ricca di incontri culturali, attività esperienziali, gastronomia, musica e rievocazioni storiche.

Promossa dall’Associazione Arte in Gioco APS, la manifestazione rappresenta ormai un punto di riferimento per la promozione delle eccellenze ambientali e culturali della Calabria, con particolare attenzione al sambuco, pianta che da secoli accompagna la vita delle comunità rurali attraverso usi alimentari, medicinali e artigianali.

La giornata si aprirà alle ore 10.15 con il convegno dal titolo “Il Sambuco e la Biodiversità: tra tradizione e futuro”, che vedrà la partecipazione di rappresentanti istituzionali, studiosi e professionisti impegnati nella tutela del patrimonio naturale e culturale del territorio. Tra gli interventi sono previsti quelli di esperti del settore ambientale, accademico e agricolo, chiamati a riflettere sul ruolo della biodiversità come risorsa strategica per lo sviluppo sostenibile delle aree interne.

Alle 11.45 spazio alla cultura con la presentazione del romanzo “L’Albero di Sambuco” dell’autore Rocco De Rito, in dialogo con la dott.ssa Rosina Frontera, un momento dedicato al valore simbolico e narrativo di una pianta profondamente radicata nell’immaginario popolare.

A seguire, alle 12.15, l’apertura degli stand gastronomici offrirà ai visitatori la possibilità di degustare specialità locali e prodotti a base di sambuco, valorizzando le tradizioni culinarie del territorio.

Durante tutta la giornata saranno attivi mercatini artigianali, stand enogastronomici, attività sensoriali e didattiche, laboratori e giochi per tutte le età, oltre a un’escursione naturalistica dedicata alla scoperta dell’ambiente locale.

Nel pomeriggio, alle 17.30, si terrà la premiazione degli studenti vincitori del concorso scolastico “Le Magie del Sambuco”, iniziativa che coinvolge le nuove generazioni nella conoscenza e nella tutela del patrimonio naturale.

Grande attenzione sarà riservata anche alla valorizzazione della storia locale grazie alla presenza dell’associazione Norwolves Cosenza, che proporrà rievocazioni storiche, laboratori tematici e visite guidate al borgo e al castello.

La manifestazione si concluderà alle 19.30 con il tradizionale gran finale musicale dedicato ai ritmi della tradizione calabrese, con la partecipazione di Gino Carvelli, Raffaella Caruso, Luca Ceraudo, Antonio Messina e Jacopo Carvelli, interpreti di un repertorio che celebra la musica popolare della regione.

La Festa del Sambuco conferma così la sua vocazione a essere un laboratorio di incontro tra natura, cultura, identità e comunità, capace di raccontare una Calabria autentica che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.